Hip Hip Hurra og Tillykke .... til mig

Ja tiden går jo og endnu en fødselsdag er lige om hjørnet. Min. Jeg har glædet mig til den, mest fordi jeg jo så fik endnu en anledning til at bage en dejlig kage. Jeg synes, jeg har så mange idéer til kage, både design og indhold, som jeg gerne vil prøve af, så enhver anledning til kage er bare dejligt ;) og naturligvis også min egen fødselsdag..

Min dejlige datter har været med til at lave kagen. Både til at bage, lave pynt og pynte. Det har været så hyggeligt at lave dette med hende.

Det er
Chokoladekage
Lys chokolade ganache med eksta chokolade
Hj. bagt lagkagebund
Boysenbærmousse
Chokoladekage
Smurt op med Islandsk smørcreme og overtrukket med marcipan/fondant 50/50. Aftrykket på vingerne er chokolade transfer sheet.

Den smagte bare SÅ godt.